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Brotbacken bei der Mühle in Jerzens

Brotbacken bei der Mühle in Jerzens

Wöchentlich:
Mittwoch

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Uhrzeit: 16:00 Uhr

Ort: bei der Mühle in Jerzens, Nr. 46, 6474 Jerzens

Im Jahre 1862 haben 38 Jerzner Bauern eine Interessenschaftsmühle errichtet.
Jerzens war das höchstangelegene Körner-Mais Anbaugebiet in Tirol.

Der Getreideanbau ist in den letzten Jahren sehr stark zurückgegangen. Deshalb hat man den Mühlebetrieb eingestellt.
Im Jahre 1985 errichtete die Agrargemeinschaft Tanzalp einen Neubau.
In desem Gebäude sind ein Mühlgang aus dem Jahre 1862 und die Milchsammelstelle untergebracht.

Während den Sommermonaten - im kommenden Sommer ab dem 13. Juni 2018 immer mittwochs - wird in der Mühle Brot gebacken und Getreide gemahlen. Natürlich darf man das köstliche Brot auch direkt verkosten.

 

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