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Regionale Spezialitäten

Kulinarik im Pitztal: Bäuerliche Produkte, ein Genuss

Natürliche und hochwertige Tiroler Spezialitäten aus der Region

ARZL

Kaufhaus der Berge

In Arzl, am Eingang des Pitztals haben die Pioniere der Alpinen Naturprodukte nun den ersten stationären Shop eröffnet. Mit allen echten Originalen aus der Zirben-Werkstatt, von Alpienne, Gutes aus Tirol, Apiscura, Montiana und vielem mehr ... Das Kaufhaus der Berge ist ein Projekt von leidenschaftlichen Frauen und Männern aus den Alpen, von traditionellen Kräutersammlern, Tischlern, Bauern, Apothekern, Kosmetik-Spezialisten, Imkern, Brennmeistern und vielen anderen Professionisten, die in ihren traditionellen, handwerklichen Betrieben auf der Basis althergebrachter und über Generationen weitergegebenen Rezeptureneinfach nur Gutes herstellen. Seit zwei Jahrzehnten werden deren außergewöhnlichen Produkte online und in exklusiven Shops sowie SPAs im ganzen Alpenraum vertrieben. Nun können diese Sortimente und Kollektionen für die Schönheit, fürs Wohlsein und die Freude zur Gänze in einem feinem und sehr besonderen Laden gustiert werden. Es erwarten Sie auserlesene, 100% naturreine Haut- und Körperpflegeprodukte, alles rund um die Zirbe - vom Zirbenpolster, über den Zirbenraumduft bis hin zur Zirbenklimabox - sowie ausgewählte alpine Spezialitäten und Geschenke mit Seltenheitswert!

Gerne werden auch Reisegruppen und Busreisende empfangen. Um Aviso und Terminvereinbarung wird gebeten!

Fürs Shoppen rund um die Uhr: www.kaufhausderberge.at

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 09:00 – 12:30 & 13:30 bis 17:30 Uhr
Freitag: 09:00 – 12:30 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage geschlossen!
Adresse & Kontakt:
Kaufhaus der Berge,
Dorfstraße 40a, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 5412 64 128
info@kaufhausderberge.at

Ander's Hofladen & Hofschank, Schaubrennerei & Kräutergarten

Schnaps, Likör, Säfte, Most, Marmeladen, Milch, Joghurt, Frischkäse, Topfen, Eier, Käse, Speck, kleine Souvenirs und ausgwählte Handwerkskunst. Schaubrennen und Führung durch den Hof auf Voranmeldung möglich. Tiroler Schnapsroute Führungen und Verkostung auf Anfrage jederzeit möglich. Ander‘s Hofschank öffnet in den Sommermonaten für Gruppen ab 20 Personen auf Anfrage.

Öffnungszeiten:
1. Mai bis Ende September 
Dienstag - Donnerstag: 16:00 - 19:00 Uhr; Freitag: 11:00 - 19:00 Uhr; Samstag: 08:30 - 12:00 Uhr;
Sonn- & Feiertage geschlossen
1. Oktober bis Ende April
Donnerstag: 16:00 - 19:00 Uhr; Freitag: 11:00 - 19:00 Uhr; Samstag: 08:30 - 12:00 Uhr; 
Sonn- & Feiertage geschlossen
Adresse & Kontakt:
Familie Gabl,
Wald Mairhof 8, 6471 Arzl im Pitztal
Tel.: + 43 (0) 5412 677 23,
anders-hofladen@aon.at
Anders Hofladen

"Hubi" Der Blechmetzger

beim Gemeindeamt, Dorfstraße, 6471 Arzl

Öffnungszeiten:
24 h

Judith's Kräuterstube

Angeboten werden div. Produkte mit Kräutern wie Tees, Sirupe, Liköre, verschieden Salze, Badezusätze, Zirbenprodukte

Öffnungszeiten:
nach telefonischer Vereinbarung
Adresse & Kontakt:
Steinhof 12, 6471 Arzl im Pitztal
Tel. +43 (0) 699 15 99 94 75
judith@schuchter.eu

Arzler Erdäpfelkeller

ganzjährig Früherdäpfel, Eier, gekochte Rohnen, Zwiebel, Honig, Einlagerungserdäpfel
Adresse & Kontakt:
Familie Zangerl,
Burgstallweg 14, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 676 40 43 724

Schmacki und Glucki

Arzler Erdäpfel und Eier
Ganzjährig Arzler Erdäpfel, Ofen-Tirggenmehl und Eier aus Bodenhaltung, auf Vorbestellung auch gerne Rindfleisch-Mischpaket
Öffnungszeiten:
0 – 24 Uhr
Adresse & Kontakt:
Hofladen – Flierelerhof, Martina und Johannes Larcher,
Burgstallweg 2, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 5412 63 188, Mobil +43 (0) 664 44 07 450,
info@flierelerhof.at,
Flierelerhof

Wein Neururer

Exklusivität hat bei uns oberste Priorität! Deshalb vertrauen wir nur auf unsere österreichischen Winzer. Durch die persönliche Arbeit mit unseren Winzern können wir für eine hervorragende Qualität garantieren. 
Entdecken Sie Österreichs Vielfalt bei einer Weinverkostung in unserer Vinothek. 
Nähere Informationen & eine Auflistung unserer Weine finden Sie unter Wein Neururer
Öffnungszeiten:
je nach telefonischer Vereinbarung. 
Adresse & Kontakt:
Wein Neururer,
Eggles 24, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 699 11 95 76 57,
info@wein-neururer.at,
Wein Neururer

Locherhof

Arzler Eier und Nudeln
Öffnungszeiten:
nach telefonischer Vereinbarung
Adresse & Kontakt:
Locherhof, Familie Eva und Josef Wöber
Arzlair 4, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 676 66 04 199 oder +43 (0) 676 55 84 811,
locherhof@gmx.at

Saiver's Hof

Erdäpfel, Eier, 5 Liter Apfelsaft, verschiedene Marmeladen und Gelees, Honig
Öffnungszeiten:
0 - 24 Uhr
Adresse & Kontakt:
Saiver's Hof, Familie Jäger,
Dorfstraße 66, 6471 Arzl im Pitztal,
Tel. +43 (0) 650 29 17 642

WENNS UND PILLER

Naturpark Kaunergrat

Honig, Schnäpse, Kräutertees, Dörrobst/ Marmeladen, Fruchtlikör, Schokolade, Alpenkaramel, Propolis, Geschenkpakete
Adresse & Kontakt:
Gachenblick 100, 6521 Fließ,
Tel. +43 (0) 5449 63 04,
naturpark@kaunergrat.at,
Naturpark Kaunergrat

Johann und Rosmarie Genewein

Honig, Propolistropfen
Adresse & Kontakt:
Farmie 471, 6473 Wenns,
Tel. +43 (0) 650 41 70 953,
vinci280691@hotmail.com

Bauernhof Sendler

Eier von glücklichen Hühnern, Joghurt, Frischkäse, Milch aus dem Milchautomat und Geschenkpakete
Adresse & Kontakt:
Andreas und Christine Röck,
Unterdorf 61, 6473 Wenns,
Tel. +43 (0) 5414 87 275,
info@biohof-sendler.at,
Biohof Sendler

Gogles Alm

Almkäse, Almbutter, Almjoghurt, Schnäpse, Schokolade „Tiroler Edle“ (nur im Sommer)
Kontakt:
Leo Spiss
Tel. +43 (0) 660 54 990 84,
info@gogles-alm.at,
Gogles Alm

Aifner Alm

Almbutter, Almkäse, Schnäpse (nur im Sommer)
Kontakt:
Katja Schmid,
Tel. +43 (0) 660 321 17 33,
katjaschmid27992@gmail.com,
Aifner Alm

JERZENS

Fischteich Jerzens - Mountain Camp

Fangfrische Forellen, Saiblinge und Lachsforellen, auf Vorbestellung geräucherte Forellen (ein Tag im Voraus zu bestellen), verschiedene Marmeladen, angesetzte Baumschnäpse: Lärche, Fichte, Vogelbeere, Kräutersalze und Bergblütensalze
Adresse & Kontakt:
Mountain Camp Pitztal, Familie Eiter Tobias,
Niederhof 206, 6474 Jerzens,
Tel. +43 (0) 676 944 88 04
info@mountain-camp.at
www.mountain-camp.at

Bertram Pfefferle

Bienenhonig, Badewürfel, Propolistropfen Lippenbalsam usw.
Adresse & Kontakt:
Kaitanger 227, 6474 Jerzens,
Tel: +43 (0) 664 964 05 63 oder +43 (0) 5414 861 88

Ortsinformation Jerzens

Zirbenprodukte (Zirbenschnaps usw.)
Adresse & Kontakt:
Dorf 220, 6474 Jerzens,
Tel. +43 (0) 5414 86 999 32,
jerzens@pitztal.com

Gutes von der Zirbe

Zirbenprodukte (Zirbenschnaps usw.)
Adresse & Kontakt:
Niederhof 139, 6474 Jerzens,
Tel. +43 (0) 664 13 111 40, oder +43 (0) 664 648 95 40,
info@gesund-zirbe.at
Gutes von der Zirbe

ST. LEONHARD

Permadieshof - Bauernschank und Hofladen

Permakultur Hof mit vielen verschiedenen und interessanten Tieren (Yaks, Zackelschafe, Ziegen, Gröllwitzerputen usw.). Es ist hier jeder sehr willkommen die Tiere anzuschauen. 

  • Eigene Produkte, selbstgemachte Wurstsorten
  • Speck, Käse
  • Schnäpse, Kräuterliköre
  • Auf Anfrage hausgemachtes Brot
  • Auf Vorbestellung Spezialitäten wie Yakbraten, Schäps, Bockanes
  • Kaffee, Kuchen, Kaiserschmarrn

Öffnungszeiten Bauernschank:  
Montag - Samstag: 15.00 - 20.30 Uhr
Sonntag und Feiertage 11.30 - 20.00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage
Spezialitäten auf Bestellung

Öffnungszeiten Hofladen:
Täglich 7.30 - 20.00 Uhr 

Adresse & Kontakt:
Wir freuen uns auf euch! Zoey, Irina, Lucia & Viktoria 
Piösmes 217, 6481 St. Leonhard im Pitztal
Tel. +43 (0) 650 925 11 46

Ricci's Ladele

Honig, Zirbenschnaps, Propolis, Kräutertee, Zirbenartikel
Adresse & Kontakt:
Mandarfen 23/ Top 3
6481 St. Leonhard,
Tel. +43 (0) 676 705 37 60

Taschachalm

Taschachkäse
Adresse & Kontakt:
6481 St. Leonhard,
Tel. +43 (0) 699 814 78 113

Bernhard Neururer

Honig (je nach Verfügbarkeit)
Adresse & Kontakt:
6481 St. Leonhard,
Tel. +43 (0) 660 737 28 11

 

Pitztaler Gebirgshonig

Santeler Cornelia & Karl-Heinz
Honig (je nach Verfügbarkeit)
Adresse & Kontakt:
6481 St. Leonhard,
Tel. +43 (0) 5413 87260

 

TIROLER SCHNAPSROUTE

Das Schnapsbrennen hat in Tirol eine jahrhundertelange Tradition. Fleiß, Hingabe und viel Wissen um das Kulturgut Schnaps haben die Tiroler Brenner weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Die Tiroler Schnapsroute bietet die einzigartige Möglichkeit hinter die Kulissen der heimischen Brennereien zu schauen. Sie erfahren die Geheimnisse der Destillierkunst aus erster Hand und können bei einer Kostprobe dieser hochprozentigen Köstlichkeiten mit dem Brenner höchstpersönlich philosophieren. 
Hannes Gabl und sein Vater destillieren zwanzig Sorten Edelbrand, einige Likör-Variationen und die Eigenkreation Cider - eine höchst bekömmliche Mischung aus Most und Apfelsaft. Mit ihren erstklassigen Bränden wurden sie zweimal zum Tiroler Landessieger gekürt, einmal zum österreichischen Bundessieger. Ihre Passion teilen Vater und Sohn gerne mit Besuchern. Die große Hofschank bietet dazu etwa 60 Personen Platz. Die Reise der Düfte beginnt mit fruchtigem Williamsbrand, führt zum samtigen und stimmigen Geschmack des Zwetschkenbrandes und gipfelt im spezifischen Aroma des „Zirm“. Auch hier ist das Ziel - den Duft der Frucht ins Glas zu bannen - voll und ganz erreicht. Die Zirbe gilt als Königin der Alpen. Ihr angenehm weicher Duft umgibt Naturfreunde beim Aufstieg durch den Zirbenwald, ihre ätherischen Öle fördern nachweislich die Gesundheit. Hannes Gabl holt Zirbenzapfen aus dem eigenen Wald und brennt in mehreren Arbeitsschritten. Auch Zirbenlikör stellt er her. Beide tragen das holzig-harzige Aroma in sich, verströmen Wärme und Kraft.

Adresse & Kontakt:
TVB Pitztal,
info@pitztal.com oder direkt bei
Hannes Gabl:
Ander‘s Hofbrennerei,
Wald Mairhof 8, 6471 Arzl,
Tel. +43 (0) 5412 677 23,
anders-hofladen@aon.at
Anders Hofladen

Um Voranmeldung wird gebeten (1 Tag vorher),
Führungen: auf Anfrage,
Preis: zwischen € 3,- und € 15,- p.P.

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Käse-Brettljause im Pitztal
Käse-Brettljause im Pitztal
Genuss im Pitztal
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Sonnenterrasse auf der Gogles Alm
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Kaiserschmarrn von der höchsten Konditorei Österreichs
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Senner bei der Käseproduktion
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Brettljause
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würziger Almkäse von der Taschach Alm
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Bäuerliche Produkte
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